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Hestan Cue

ヘスタンキュー

レシピと調理器具が連動するスマートキッチン家電

ブランドのポイント

  • IHヒーターとフライパ ン、専用アプリがBluetoothで連動する、新し い調理方法。
  • 動画付きの約450種のガイドレシピが正確に温度や加熱時間をコントロールしてるくれるため、自宅で美味しく料理を仕上げることができる。
  • 料理が好きな方は有名シェフやレストランのレシピを、料理が苦手な方はノウハウを学びながら楽しく簡単に料理ができるIoT家電。

大切にしていること

▼アプリと連動調理

「Hestan Cue」の最大の特徴は、専用アプリ内のレシピと調理器具が連動していることです。アプリ内のレシピがプログラム化されていることにより、調理器具が加熱温度と加熱時間を自動でコントロールしてくれるため、誰が作っても失敗なく、レシピを再現することができます。

アプリ内のレシピは全て動画化されております。下ごしらえから盛り付けまで調理工程ごとに30秒程度で構成されており、オートリピートされます。従来の動画レシピのように巻き戻しをする必要はなく、ご自身の調理スピードに合わせて、レシピ動画を進行させることができます。

参照動画
◆Hestan Cue 紹介動画(日本語字幕)

◆Hestan Cue ビデオガイドレシピの使い方

ものづくりへのこだわり

▼最高級の品質
「Hestan Cue」の調理器具は、鍋・フライパン市場では世界的に有名なMeyer社が生産を行っております。Meyer社の中でもプロが愛用する最高級の品質を誇る「Hestan」というシリーズから誕生しておりますので、調理器具としての機能も抜群です。

オールステンレス製の重厚感のある調理器具は、料理を美味しく仕上げてくれます。また耐久性にも優れておりますので、しっかりとお手入れして頂ければ、長年愛用して頂くことができます。

また「Hestan Cue」の調理器具である鍋・フライパンはあらゆる熱源に対応しております。ガス火などの直火にも対応しておりますので、ご自宅の熱源で通常の調理器具としてもお使い頂けます。IHヒーターも単体で使用することができます。ご家庭のIH対応の調理器具と一緒に使用することで、卓上IHヒーターとしての機能も担ってくれます。

推しの一品

▼様々な用途に
肉や魚を焼くレシピには、個体の重量のみならず、サイズを計測しアプリに入力することもできます。厚みを入力し、お好みの焼き加減を選択すると「Hestan Cue」が焼き上げてくれます。

料理が苦手な方はHow Toを学ぶことができ、料理が得意な方はプロの技を学ぶことができます。まるで、自宅に料理教室がやってきたようなイメージで料理を勉強することもできます。アプリ内に掲載されているレシピはミシュラン星付きシェフや料理研究家などにより監修されており、様々なジャンルの料理、約450種程度をご自宅で調理することができます。

食材や料理のジャンル、食事シーンなどからレシピを検索することもでき、気分に合わせて作りたい料理を探すことができます。レシピは世界各国で随時更新されております。日本では、家庭で食べられる和食から有名レストランが監修したレシピなどを更新する予定となっております。

ブランドについて

  • 名称
    Hestan Cue
  • 名称(読み)
    ヘスタンキュー
  • アメリカ
  • 設立
    2015年
  • 運営会社
    株式会社Felicidad
  • 本社所在地
    東京都目黒区上目黒3-14-21-102